Ciecierzyca okiem dietetyka

Ciecierzyca okiem dietetyka

ciecierzyca

Ciecierzyca (zwana również cieciorką, grochem włoskim) to ostatnio bardzo powszechnie dostępna roślina strączkowa doceniana szczególnie w krajach śródziemnomorskich oraz bliskiego wschodu. Najpopularniejsza odmiana ciecierzycy to kabuli czyli duże nasiona o kremowej barwie. Znane są także odmiany deski w wielu kolorach: czerwony, brązowy, czarny, zielony, kremowy.

Czytaj dalej…